Przepis Tomka Woźniaka: tarta bananowa z malinami

Pyszna i bardzo letnia!

Weronika Kwaśniak
DRUKUJ PRZEPIS
Przepis Tomka Woźniaka: tarta bananowa z malinami
serwis prasowy Liebherr
Liczba porcji: 8
Czas wykonania: 20 min
Poziom trudności: łatwy
Składniki:
  • 250 g mąki
  • 80 g cukru pudru
  • 125 g miękkiego masła
  • 1 jajko
  • 2 łyżki mleka
  • 4 zamrożone wcześniej banany
  • 200 ml śmietany 30%
  • 100 g cukru
  • 2 łyżeczki mąki kukurydzianej
  • 6 żółtek
  • 4 łyżki brązowego cukru
  • 2 banany
  • maliny (lub truskawki) do dekoracji
Tarta z brokułami, szynką i serem - Kasia gotuje z Polki.pl
Przygotowanie:

Zobacz przepis Tomka Woźniaka na tartę bananową z malinami!

  1. Dodaj do mąki cukier i małe kawałeczki masła.
  2. Palcami zacznij rozcierać, aż powstanie kruszonka.
  3. Następnie wbij jajko i wlej mleko, zacznij wyrabiać ciasto, aż będzie samo odchodzić od rąk.
  4. Uformuj kulę, zawiń szczelnie w folię i wstaw do zamrażalnika na minimum 10 minut. Możesz też przygotować większą porcję ciasta i zamrozić od razu na później.
  5. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
  6. Zamrożone banany rozmroź i rozetrzyj na papkę za pomocą widelca.
  7. Wlej do rondelka śmietanę, wsyp cukier i powoli podgrzewaj.
  8. Następnie dodaj mus bananowy i wymieszaj.
  9. Doprowadź śmietanę do lekkiego bulgotania.
  10. Wymieszaj mąkę kukurydzianą z żółtkami i odrobiną gorącej śmietany, przelej do rondla.
  11. Krem bananowy podgrzewaj powoli, aż zgęstnieje. Mieszaj, aby nie powstały grudki!
  12. Schłodzone ciasto kruche rozwałkuj i przełóż do formy o średnicy około 25 cm.
  13. Nakłuj widelcem i przez 15 minut piecz, aż będzie złociste.
  14. Na upieczony spód wyłóż krem bananowy, posyp brązowym cukrem, zwiększ temperaturę do 220 stopni i zapiekaj przez 10 minut.
  15. Upieczoną tartę odstaw do wystygnięcia.
  16. Następnie ułóż na wierzchu banany pokrojone w plasterki oraz maliny.
Materiały prasowe, Liebherr

Zamrażarka Liebherr posiada mnóstwo innowacyjnych funkcji! Może utrzymać temperaturę aż do 34 godzin bez prądu, jej klasa energetyczna to A+++, a Vario Space pozwala spersonalizować wnętrze odpowiednio do potrzeb. Z kolei No Frost sprawia, że na produktach nie ma szronu ani lodu. Zamrażarka GNP 4166 Premium posiada także oświetlenie LED. A to tylko niektóre funkcje!

Sprawdź inne kulinarne inspiracje:

DRUKUJ PRZEPIS
Tagi: Liebherrtartytarta
SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)