Przekładany sernik z jagodami

Naprawdę kuszący i nietypowy deser!

Weronika Kwaśniak
DRUKUJ PRZEPIS
Przekładany sernik z jagodami
www.beatapolatynska.pl/licencja
Poziom trudności: łatwy
Składniki:
Na ciasto:
  • jajko
  • 10 dag mąki
  • 3/4 szklanki mleka
  • sól
  • olej
Na nadzienie:
  • 60 dag sera trzykrotnie mielonego
  • 2 jajka
  • 10 dag cukru pudru
  • 15 dag jagód lub borówki amerykańskiej
Sernik krakowski - Kasia gotuje z Polki.pl
Przygotowanie:

Sprawdź przepis na sernik z jagodami!

  1. W misce wymieszaj mikserem: mąkę, jajko, mleko, szczyptę soli i łyżkę oleju. Powstała masa powinna być dość rzadka.
  2. Na rozgrzanej patelni smaż cienkie duże naleśniki.
  3. Na masę serową wymieszaj mikserem ser, cukier puder i jajka.
  4. Małą foremkę keksową wyłóż papierem do pieczenia.
  5. Na dnie formy połóż dwie łyżki masy serowej i rozsmaruj.
  6. Naleśniki posmaruj masą serową i posyp jagodami lub borówkami.
  7. Złóż ich boki do środka, tak by tworzyły prostokąty mieszczące się do foremki.
  8. Na wyłożony w formie ser połóż jeden wypełniony naleśnik i posmaruj go masą serową.
  9. W ten sposób ułóż wszystkie naleśniki, wierzch posmaruj resztą sera.
  10. Wstaw do nagrzanego do temp. 180 st. C piekarnika i piecz ok. 30 minut.

Sprawdź inne przepisy na serniki:

DRUKUJ PRZEPIS
Tagi: ciastaciastojagodysernik
SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)