Poziom trudności:
łatwy
Składniki:
Na ciasto:- szklanka mąki
- 1,5 szklanki mleka
- jajko
- cukier wanilinowy
- łyżka kakao
- 10 dag serka mascarpone
- 1/2 szklanki kremówki
- łyżka miodu (najlepiej akacjowego)
- 10 dag rozdrobnionych truskawek
Przygotowanie:
Sprawdź przepis na naleśniki z owocami!
- Mąkę wymieszaj z kakao i cukrem.
- Wlej mleko wymieszane z jajkiem, zmiksuj na gładkie ciasto.
- Odstaw ciasto na 30 minut.
- Na rozgrzanym oleju usmaż 4 naleśniki. Lekko przestudź.
- Serek mascarpone utrzyj z miodem.
- Kremówkę ubij na sztywno i połącz z serkiem.
- Truskawki dodaj do kremu i wymieszaj.
- Naleśniki złóż na pół, następnie zwiń w rożki i napełnij kremem.
