POLECAMY

Kakaowy domek na przyjęcie dla dzieciaków

Kakaowy domek na przyjęcie dla dzieciaków to fantastyczny deser na imprezę dla dzieci! Zobacz, jak go przygotować!

DRUKUJ PRZEPIS
Kakaowy domek na przyjęcie dla dzieciaków
A. Rogalski
Liczba porcji: 10
Czas wykonania: 230 min
Ilość kalorii: 280 kcal
Poziom trudności: trudny
Składniki:

Ciasto biszkoptowe:

  • 4 jajka
  • 2/3 szklanki cukru
  • 4 czubate łyżki mąki
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • łyżka kakao

Krem:

  • 1,5 szklanki kremówki
  • 20 dag białej czekolady
  • po 10 dag truskawek i borówek amerykańskich
  • mała pomarańcza
  • garść posiekanych niesolonych pistacji
Przygotowanie:
  1. Żółtka na biszkopt ubij z 4 łyżkami wrzątku i cukrem na puch. Dodaj pianę z białek, lekko wymieszaj. Prosto na masę przesiej obie mąki oraz kakao. Ciasto wylej na blachę z piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz 12 minut (200 st). Upieczone ciasto przełóż na czysty papier do pieczenia i zdejmij ten, na którym piekło się ciasto. Ostudź.
  2. Średnią foremkę keksową wyłóż papierem do pieczenia. Biszkopt przytnij tak, aby otrzymać blat, który zakryje spód i boki foremki. Czekoladę roztop na parze. Kremówkę ubij, połącz z czekoladą. Odłóż 5 łyżek kremu. Owoce opłucz i osusz. Połowę kremu nałóż do foremki, ułóż w dwóch rzędach borówki, przykryj kilkoma łyżkami kremu, nałóż połówki truskawek. Nałóż resztę kremu.
  3. Z reszty ciasta biszkoptowego wytnij prostokąt na tyle duży, żeby przykrył cały wierzch foremki i nałóż go na masę. Dociśnij. Przykryj folią, deseczką, chłodź 2 godziny. Wyjmij, posmaruj odłożonym kremem, następnie natnij w kilku miejscach. W nacięcia włóż połówki plasterków pomarańczy. Całość posyp pistacjami.
DRUKUJ PRZEPIS
SKOMENTUJ
KOMENTARZE (3)
/4 lata temu
Kakaowy biszkopt najlepiej zmakuje z kremem kokosowym, mniam!
/4 lata temu
Biszkopt kakaowy jeszcze nigdy mi nie wyszedł, zawsze opada na koniec pieczenia :/
/4 lata temu
Kakaowy biszkopt w kształcie domu to ulubione ciasto mojego synka. Zawsze najpierw je "włoski", potem "oczka", słodziak!!!