Delikatne rogaliki maślane

Najlepiej podawać z konfiturą - pyszne i subtelne!

Weronika Kwaśniak
DRUKUJ PRZEPIS
Delikatne rogaliki maślane
A. Rogalski
Liczba porcji: 4
Czas wykonania: 120 min
Ilość kalorii: 420 kcal
Poziom trudności: łatwy
Składniki:
  • 2 szklanki mąki
  • 2 jajka
  • 1/2 szklanki letniego mleka
  • 5 dag rozpuszczonego masła
  • 2 łyżki cukru waniliowego
  • 1,5 łyżeczki suszonych drożdży
  • szczypta soli
  • mak
Śmietanowiec z galaretką - Kasia gotuje z Polki.pl
Przygotowanie:
1. Mąkę przesiej, dodaj szczyptę soli i cukier waniliowy.
2. Drożdże wymieszaj z mlekiem, odstaw na 10 min.
3. Następnie wlej je do mąki, dodaj jajko i masło.
4. Zagnieć elastyczne ciasto. Włóż do miski wysypanej mąką, przykryj folią i odstaw do wyrośnięcia na 40 min.
5. Ciasto rozwałkuj na oprószonym mąką blacie na placek średnicy 26 cm.
6. Pokrój na 4 trójkąty.
7. Posmaruj rozkłóconym jajkiem i zwiń w rogale.
8. Ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
9. Wierzch posmaruj jajkiem i posyp makiem.
10. Odstaw w ciepłe miejsce na kolejne 10-15 min.
11. Piecz przez 25 minut w temperaturze 195°C.
12. Po ostudzeniu podawaj posmarowane masłem oraz domowym dżemem.

Przepis z "Poradnika domowego"
DRUKUJ PRZEPIS
SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)