POLECAMY

Ciasto ucierane z truskawkami i rabarbarem - Kasia gotuje z Polki.pl

Ciasto ucierane z truskawkami i rabarbarem to smakowity hit sezonu wiosennego. Spróbuj!

Weronika Kwaśniak / 5 miesięcy temu

Ciasto ucierane z truskawkami i rabarbarem jest naprawdę proste w przygotowaniu. Maślany placek z dodatkiem cytryny ciekawie komponuje się z lekko kwaskowatym smakiem truskawek i rabarbaru. Deser przyrządzisz z owoców, mąki, 3 jajek, szklanki cukru, szczypty soli, cytryny, proszku do pieczenia, masła, mleka i cukru wanilinowego.

Oto lista składników, które są potrzebne do przygotowania ciasta ucieranego z truskawkami i rabarbarem:

  • 500 g truskawek,
  • 300 g rabarbaru,
  • 1 i 1/2 szklanki mąki,
  • 3 jajka,
  • 1 czubata szklanka cukru,
  • 1 cytryna,
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • 150 g miękkiego masła,
  • 4 łyżki mleka,
  • 3 łyżki cukru wanilinowego,
  • łyżka mąki ziemniaczanej,
  • szczypta soli.

Ciasto z truskawkami - 27 przepisów

Jak zrobić ciasto ucierane z truskawkami i rabarbarem? Piekarnik rozgrzej do 175 stopni. Masło utrzyj z cukrem, stopniowo dodając po jednym jajku. Do masy maślano-jajecznej, dodaj teraz szczyptę soli, sok z 1/2 cytryny i całą skórkę. Ponownie zmiksuj. Teraz dosyp do miski mąkę, proszek do pieczenia i dolej mleko. Ciasto ponownie wymieszaj mikserem. Przelej je do przygotowanej blaszki. Do miski wrzuć rabarbar i truskawki, które pokryj dokładnie cukrem wanilinowym i mąką ziemniaczaną (wchłonie nadmiar wilgoci z owoców).

Owoce wyłóż na placek. Ciasto ucierane z rabarbarem i truskawkami piecz teraz przez około 60 minut.

Zobacz więcej przepisów na ciasta z rabarbarem

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)