POLECAMY

Poznaj prosty przepis na ciasto marchewkowe!

Przepis jest dziecinnie prosty, a ciasto idealnie sprawdzi się gdy za oknem pada.

/ tydzień temu
Poznaj prosty przepis na ciasto marchewkowe! fot. Fotolia

Ciasto marchewkowe - składniki:

  • masło do wysmarowania formy
  • 4 jaja
  • 225 g (szklanka) drobnego cukru
  • 300 ml (1 ¼ szklanki) oleju słonecznikowego / rzepakowego
  • 5 średnich marchewek, startych na tarce z drobnymi oczkami
  • 300 g (2 szklanki) mąki pszennej, przesianej
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczki sody oczyszczonej
  • ½ łyżeczki soli
  • 150 g (1 ½ szklanki) posiekanych orzechów włoskich
Składniki na krem:
  • 125 g (½ szklanki) miękkiego masła
  • 250 g (1 szklanka) serka kremowego naturalnego
  • ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 50-75 g (½ – ¾ szklanki) cukru pudru

Sposób przygotowania:

  1. Piekarnik rozgrzać do 180ºC.
  2. Formę do pieczenia (keksówkę 23 cm albo tortownicę) wysmaruj masłem.
  3. Jajka ubij razem z cukrem na puszystą masę (ale nie do białości!).
  4. Dodaj olej i ubijaj kilka minut.
  5. Wmieszaj startą marchew, a następnie mąkę, cynamon, proszek, sodę i sól. Na końcu dodaj orzechy.
  6. Masę wlej do formy i piecz ok. 45 min., do suchego patyczka.
  7. Ciasto ostudź i wyjmij z formy.
  8. Przygotuj krem. Ubij masło, a następnie dodaj serek i ubijaj jeszcze chwilę. Na końcu dodaj cukier i wanilię i wymieszaj.
  9. Posmaruj kremem ostudzone ciasto.
Przepis: Rose Bakery

Jaki sprzęt kuchenny będzie nam potrzebny?

My wybieramy urządzenia marki Braun. Dlaczego? Bo w kuchni są niezawodne. Braun jest synonimem niemieckiej jakości i solidności. Już od ponad 50 lat dostarcza sprzęty, które pomagają w codziennych obowiązkach. Produkty marki Braun charakteryzuje trwałość, staranność wykonania oraz elegancki design.
Nasze serce skradło urządzenie MultiQuick 9 od marki Braun, czyli ręczny blender nowej generacji. Jego siła i wydajność pozwalają sprostać nawet najtrudniejszym kulinarnym wyzwaniom. Pomoże w kilka chwil przygotować zdrowe zupy kremy, koktajle i smoothie, aromatyczne sosy lub sałatkowe pesto, potrawy z ulubionymi dodatkami, sałatki, surówki oraz dania dla dzieci. 
W zestawie nowego MQ 9087 znajdziemy wykonaną ze stali nierdzewnej trzepaczkę, praktyczną przystawkę do purée, uniwersalną szatkownicę o pojemności 350 ml oraz wszechstronny food procesor z tarczą do krojenia frytek oraz mieszadłem do wyrabiania ciasta. Blender MQ9, wzbogacony przystawkami pomoże w najtrudniejszych i najbardziej pracochłonnych, kuchennych zadaniach i z powodzeniem zastąpi robota kuchennego. 
SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)