Składniki:
- kostka (25 dag) margaryny lub masła- 4 jajka
- szklanka cukru
- szklanka mąki pszennej
- 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- aromat waniliowy
- cukier puder
- wisienki koktajlowe do dekoracji
Przygotowanie:
1. Masło rozpuść w rondelku, uważając, aby się nie przypaliło. Ostudź. Jajka z cukrem utrzyj na puszysty gęsty krem.
2. Do masy jajecznej przesiej oba rodzaje mąki i proszek do pieczenia. Dodaj kilka kropli zapachu waniliowego i dokładnie wszystko wymieszaj, powoli dolewając masło. Uważaj, aby w cieście nie pozostały grudki mąki.
3. Formę na babę wysmaruj tłuszczem, obsyp odrobiną mąki. Napełnij ciastem, wyrównaj powierzchnię.
4. Wstaw do nagrzanego piekarnika. Ciasto piecz około godziny w temperaturze 175 st. Gotowe przestudź 10 min w formie, następnie wytrząśnij na kratkę kuchenną, pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Oprósz cukrem pudrem, przybierz wisienkami koktajlowymi.
2. Do masy jajecznej przesiej oba rodzaje mąki i proszek do pieczenia. Dodaj kilka kropli zapachu waniliowego i dokładnie wszystko wymieszaj, powoli dolewając masło. Uważaj, aby w cieście nie pozostały grudki mąki.
3. Formę na babę wysmaruj tłuszczem, obsyp odrobiną mąki. Napełnij ciastem, wyrównaj powierzchnię.
4. Wstaw do nagrzanego piekarnika. Ciasto piecz około godziny w temperaturze 175 st. Gotowe przestudź 10 min w formie, następnie wytrząśnij na kratkę kuchenną, pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Oprósz cukrem pudrem, przybierz wisienkami koktajlowymi.
