Zanim wybierzesz się na grzybobranie, przeczytaj przygotowany poniżej savoir-vivre, który to opisuje, a ponadto dowiesz się więcej o zasadach bezpiecznego grzybobrania.
Spis treści:
Leśny savoir-vivre
Pójście na grzyby to nie tylko ich zbieranie, ale i dobre zachowanie w lasach czy parkach. Warto znać tzw. savoir-vivre grzybiarza, zanim zaczniesz zbiory:
- Nie niszcz krzewów i drzew.
- Nie hałasuj.
- Nie niszcz ogrodzeń szkółek leśnych.
- Nie zbieraj grzybów innym grzybiarzom sprzed nosa.
- Nie płosz zwierząt.
- Nie niszcz grzybów trujących i niejadalnych, ponieważ mogą stanowić pokarm dla zwierząt.
- Gdy widzisz pożar w lesie, powiadom odpowiednie służby leśne.
- Nie śmieć.
- Nie zrywaj grzybów, tylko je odcinaj nożykiem.
- Nie zabieraj psów na grzybobranie, gdyż mogą one spłoszyć leśne zwierzęta.
- Nie wjeżdżaj samochodem do lasu.
- Baw się dobrze.
Kilka zasad bezpiecznego grzybobrania
Grzyby mają wielu ulubieńców. Mają charakterystyczny smak, dzięki któremu można robić z nich smaczne potrawy. Niestety nie wszystkie są jadalne, dlatego warto znać kilka zasad bezpiecznego grzybobrania:
- Zbieraj tylko wyrośnięte grzyby – zbieranie niewyrośniętych, bez wykształconych cech gatunku jest częstą pomyłką.
- Zbieraj grzyby najlepiej do wiklinowych koszy – bądź do pojemników, które przepuszczają powietrze. Reklamówki foliowe spowodować mogą późniejsze zatrucie grzybem.
- Nie zbieraj grzybów trujących – również ich nie niszcz. Dodatkowo wiele z nich jest pod ochroną.
- Zbieraj tylko te grzyby, które znasz – czyli najlepiej te jadalne, najlepiej pod ręką mieć atlas grzybów.
- Zbieraj tylko rurkowe grzyby – ponieważ w tej grupie grzybów nie ma tych śmiertelnie trujących.
- Nie zbieraj grzybów, które rosną na skraju lasu – oraz tych, które rosną przy skupiskach odpadów.
Czytaj także:
Czy wiesz, jak zbierać grzyby? Jakie gatunki zbierać?
Jak bezpiecznie zbierać grzyby - 4 porady
Jak bezpiecznie zbierać grzyby? Poradnik grzybiarza!
