Atlasy książkowe znajdziemy w księgarniach. Jeśli chodzimy na grzyby to miejmy choć jeden bo zawsze warto wiedzieć więcej i lepiej! Grzyby to organizmy o bardzo zmiennych kształtach i barwach, dobrze więc mieć wgląd do różnych wydawnictw w celach porównawczych, w tym temacie nauki nigdy za wiele. Taka wiedza przyda się w terenie na pewno. Cienkie broszurowe wydania, z podstawowymi i najbardziej znanymi gatunkami, ukazują się także czasami jako dodatki do gazet - warto je zbierać ponieważ możemy później porównywać zdjęcia i opisy.
Atlas - skarbnica wiedzy
W każdym atlasie znajdziemy dużo bardzo przydatnych informacji poczynając wytłumaczenia co to jest grzyb i z czego się składa. Potem czas na mniej lub bardziej dokładne opisy owocników. Dowiemy się także gdzie i kiedy rosną konkretne gatunki, w jakich lasach, pod jakimi drzewami ich szukać i co najważniejsze czy są jadalne . Dobre atlasy mają także dział słownikowy gdzie nauczymy się co dokładnie oznaczają bardzie fachowe pojęcia mykologiczne. Niektóre wydawnictwa są podzielone na działy w/g przydatności grzybów do spożycia, inne po prostu mają układ alfabetyczny. Ważne jest aby atlas pokazywał gatunki znajdujące się pod ochroną - to pozwoli nam uniknąć łamania prawa.
Przeczytaj jak powinien zachować się w lesie każdy zbieracz
Który wybrać?
Wiele atlasów ma swoje zalety i wady. Mały format wydania i foliowa okładka pozwalają zabrać książeczkę ze sobą w teren i takie polecane są szczególnie osobom początkującym chociaż każdy grzybiarz wie, że zawsze warto mieć atlas pod ręką. Opasłe tomisko natomiast zawiera opisy większej ilości gatunków grzybów i więcej fotografii, ale na grzybobranie będzie zbyt ciężkie. Za to w domu dostarczy ogromu informacji komuś kto chce się o grzybach dowiedzieć jak najwięcej. Najpopularniejsze wydania zawierają ok. 250-400 haseł, te bardziej obszerne od 1000 do 4000.
W domu możemy zajrzeć także do atlasów internetowych, które tworzone są bardzo często przez zwykłych, chociaż doświadczonych, zbieraczy w porozumieniu z profesjonalistami czyli mykologami.
Zobacz różne internetowe atlasy: Atlas grzybów Polski , atlas portalu Grzybland , atlas portalu "Na grzyby"
Wybierając atlas dla siebie warto przed kupieniem dokładnie go obejrzeć. Ważne jest czy gatunki ilustrowane są zdjęciami grzybów w naturze czy rysunkami - te drugie zdecydowanie słabiej oddają faktyczny wygląd grzyba. Przyjrzyjmy się zdjęciom - czy oddają rzeczywisty kolor znanych nam gatunków. Jeśli nie to w/g zdjęć tego wydawnictwa będziemy mieć problem z poznaniem nowych. Czytajmy komentarze o groźnych, trujących sobowtórach.
I szukajmy także nowych przepisów na dania z wykorzystaniem grzybów. Przecież zbieramy je po to aby je potem zjeść.
Pamiętajmy! Nawet najlepszy atlas nie zastąpi nam zdrowego rozsądku. Jeśli masz jakiekolwiek wątpliwości co do znalezionego grzyba - po prostu wyrzuć go. Od pełnego kosza ważniejsze jest Twoje zdrowie i życie.
Atlasy grzybów
