Polki.pl
kom. (5)

Naleśniki z brzoskwiniami

Składniki

Nadzienie brzoskwiniowe:

  • 1 puszka brzoskwiń
  • 5 łyżek cukru

Ciasto:

  • 2 jajka
  • 3 łyżki masła lub margaryny
  • szklanka mleka
  • 6 łyżek mąki
  • 1 łyżka cukru
  • 6 łyżek wiórków kokosowych
  • szczypta soli

Dodatkowo:

  • olej do smażenia
  • 4 łyżki wiórków kokosowych

Sposób przygotowania

Brzoskwinie należy przełożyć na sitko i zostawić, żeby zalewa ociekła. Owoce pokroić na plasterki. 3 łyżki cukru wsypać na suchą patelnię i karmelizować, następnie dodać syrop z brzoskwiń i mieszać, aż karmel się rozpuści. Później trzeba dodać brzoskwinie i chwilę podsmażyć. Ostudzić.

4 łyżki wiórków kokosowych zrumienić na suchej patelni.

Jajka należy wymieszać ze stopionym masłem, mlekiem, przesianą mąką, cukrem i szczyptą soli. Jednolite ciasto wymieszać z wiórkami kokosowymi. Smażyć na złoty kolor na rozgrzanym oleju - 3 łyżki ciasta na 1 naleśnik.

Na każdym naleśniku rozsmarować sos brzoskwiniowy, złożyć na pół i posypać prażonymi wiórkami kokosowymi.




Oceń 5,00 / 1
Redakcja poleca

Podobne w temacie Naleśniki, placuszki

Skomentuj Naleśniki z brzoskwiniami

Gość We-Dwoje.pl
Komentujesz jako dsfdsfds  /  Wyloguj sięZarejestruj się  /  Zaloguj się

Podobne do Naleśniki z brzoskwiniami

Zobacz
ostatnie wydanie tygodnika

Wysłanie formularza jest jednoznaczne z akceptacją Regulaminu portalu We-Dwoje Polki.pl


Forum Przepisy kulinarne