- Indyk z rożna - video »
- Indyk z serem i truskawkami »
- Faszerowany indyk - video »
- Indyk na zimno »
- Indyk faszerowany »
- Kotlety z indyka w grzankach »
- Indyk w warzywach »
- Galareta z indyka i warzyw »
- Indyk w pomarańczach »
- Indyk w sezamie »
- Nadziewany indyk »
- Pieczony indyk w maladze »
- Indyk w sosie czekoladowym »
- Indyk ze smażonym ryżem »
- Indyk ubrany w liście »
- Indyk z papryką »
Wielkanoc / Przepisy kulinarne - artykuł
Indyk z serem
Rodzinne biesiadowanie
Składniki:- 1 kg mięsa z piersi indyka
- 10 dag żółtego sera w plastrach
- 5 plastrów wędzonego boczku lub bekonu
- pęczek świeżej bazylii
- 1 łyżeczka przyprawy suszone pomidory
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka oleju
Masło lekko rozpuścić, utrzeć z przyprawą suszone pomidory, dodać opłukaną, osuszoną i pokrojoną bazylię. Mięso opłukać, naciąć głęboką kieszeń, napełnić plastrami boczku i sera. Całość natrzeć przyprawą, odstawić na 3 godziny w chłodne miejsce. Na patelni rozgrzać olej, obsmażyć mięso ze wszystkich stron, przełożyć do brytfanny. Wstawić do rozgrzanego piekarnika, piec 40 minut w temperaturze 190ºC, po 10 minutach nakryć folią aluminiową. Po wyjęciu z piekarnika mięso pokroić, podawać z ryżem ugotowanym na sypko.
Dodaj opinię
Copyrights 2010 Edipresse Polska S.A.
Zobacz wszystkie serwisy







Klops z jajkami
Szpinak z jajkiem
Jajka nadziewane pastą
Nadziewane filety