Poziom trudności:
łatwy
Składniki:
- 25 dag truskawek
- łyżka miodu akacjowego
- 1,5 szklanki mleka
- łyżka cukru brązowego
- łyżeczka masła
- miąższ z połowy laski wanilii
- 3 łyżki kaszy kukurydzianej
Dodatkowo:
- 2 łyżki cukru brązowego
Przygotowanie:
Zobacz przepis na dietetyczny creme brulee z truskawkami!
- Truskawki dokładnie opłucz, osącz, odszypułkuj.
- Każdą przekrój na pół, większe pokrój w ćwiartki.
- Pokrojone owoce wymieszaj z miodem, przełóż do dwóch kokilek.
- Mleko zagotuj z cukrem, masłem i miąższem wanilii.
- Cały czas mieszając, wsyp opłukaną kaszę kukurydzianą.
- Gotuj, aż zgęstnieje.
- Ugotowaną kaszkę rozłóż na truskawkach.
- Całość wstaw na 10 minut do piekarnika rozgrzanego do temperatury 190 stopni C.
- Deser posyp dodatkowym cukrem, opal palnikiem, aby cukier się skarmelizował, tworząc na powierzchni skorupkę. Od razu podawaj.
Zobacz więcej przepisów z truskawkami:
Jak zrobić ciasto drożdżowe z truskawkami?
Rolada bezowa z truskawkami - przepis
Napoleonka z truskawkami - przepis
Tarta z truskawkami - przepis
Ciasto z truskawkami - przepis
