Sałatka wiosenna przygotowana z sezonowych warzyw i owoców to najlepszy pomysł na zdrowy lunch lub kolację. Warto wybierać spośród nowalijek ze sprawdzonych ekologicznych źródeł - pod koniec kwietnia sięgnij po zielone i białe szparagi, natomiast w maju korzystaj z botwiny, sałaty rzymskiej oraz szczawiu.
Sałatki wiosenne warto doprawić sosami na bazie oliwy z oliwek lub jogurtu. Podawaj je ze świeżym pieczywem lub grzankami.
Spis treści:
- Sałatka wiosenna z rzodkiewką
- Sałatka wiosenna z jajkiem
- Sałatka wiosenna z fetą
- Sałatka wiosenna z kurczakiem
Przepis na sałatkę wiosenną z rzodkiewką
Składniki:
- 300 g pomidorków koktajlowych,
- 1 ogórek,
- pęczek rzodkiewki,
- natka pietruszki,
- 7 łyżek oliwy z oliwek,
- 3 łyżki soku z cytryny,
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich,
- sól i pieprz do smaku.
Sposób przygotowania:
- W miseczce wymieszaj oliwę, sok z cytryny oraz zioła prowansalskie.
- Pomidorki przekrój na pół, ogórka i rzodkiewki pokrój na plasterki.
- Wszystkie składniki przełóż do miski i polej wcześniej przygotowanym dressingiem.
- Sałatkę wiosenną z rzodkiewką przez podaniem oprósz natką pietruszki.
fot. Sałatka wiosenna z rzodkiewką/Adobe Stock, whitestorm
Przepis na sałatkę wiosenną z jajkiem
Składniki:
- 1 główka sałaty rzymskiej,
- 2 jajka,
- 5-6 pomidorków koktajlowych,
- puszka tuńczyka w sosie własnym,
- 1/2 czerwonej cebuli,
- odrobina płatków chili,
- 5 łyżek oliwy z oliwek,
- 3 łyżki soku z cytryny,
- 1 łyżeczka suszonego tymianku,
- sól i pieprz do smaku.
Sposób przygotowania:
- Jajka ugotuj na twardo. Pokrój w ćwiartki.
- W miseczce wymieszaj oliwę, sok z cytryny i tymianek.
- Sałatę umyj i wyłóż na półmisek.
- Dodaj pokrojone pomidorki, jajka, pokrojoną w piórka cebulę i tuńczyka. Całość polej sosem i posyp płatkami chili.
fot. Sałatka wiosenna z jajkiem/Adobe Stock, Nelea Reazanteva
Przepis na wiosenną sałatkę z fetą
Składniki:
- sałata masłowa,
- 150 g sera feta,
- 1 ogórek,
- 1 żółta papryka,
- garść oliwek,
- 10 pomidorków koktajlowych,
- 1/2 czerwonej cebuli,
- 1 łyżeczka suszonego oregano,
- 1 łyżeczka suszonej bazylii,
- 10 łyżek oliwy z oliwek,
- sól i pieprz do smaku.
Sposób przygotowania:
- W miseczce wymieszaj składniki na sos: oliwę, sok z cytryny, oregano i bazylię. Dopraw solą i pieprzem.
- Sałatę umyj i wyłóż na półmisek.
- Dodaj pokrojonego ogórka, pomidorki, oliwki, paprykę, cebulę i ser feta.
- Całość polej sosem.
- Sałatkę wiosenną z fetą podawaj ze świeżą bagietką.
fot. Sałatka wiosenna z fetą/Adobe Stock, anna_shepulova
Przepis na sałatkę wiosenną z kurczakiem
Składniki:
- 1 pierś z kurczaka,
- pęczek rzodkiewek,
- 10 pomidorków koktajlowych,
- garść rukoli,
- garść szpinaku,
- 1 łyżeczka słodkiej papryki,
- 1 łyżeczka suszonego tymianku,
- 5 łyżek oliwy z oliwek,
- olej rzepakowy do smażenia,
- sól i pieprz do smaku.
Sposób przygotowania:
- Kurczaka umyj, oprósz solą, pieprzem i słodką papryką.
- Na patelni grillowej rozgrzej odrobinę oleju i smaż kurczaka z każdej strony na złoto. Gdy ostygnie, pokrój na plastry.
- W miseczce wymieszaj oliwę, słodką paprykę, tymianek oraz sól i pieprz.
- Szpinak i rukolę umyj i wyłóż na talerz.
- Dodaj kurczaka, pomidorki, rzodkiewkę i ogórka.
- Całość polej sosem.
- Sałatka wiosenna z kurczakiem to doskonały pomysł na lunch.
fot. Sałatka wiosenna z kurczakiem/Adobe Stock,timolina
Więcej przepisów na wiosenne sałatki:
Sałatka Cobb - przepis na słynny amerykański przysmak
Sałatka Cobb to sycące, zdrowe danie na bazie zielonej sałaty, kurczaka, jajka i awokado. Resztę składników możesz dodać według własnych upodobań!
Sałatka z sałaty lodowej, roszponki, pomidorków i serów. Prosty przepis
Sałatka z sałaty lodowej, roszponki, pomidorków, mozzarelli i fety jest wzbogacona sosem słodko-kwaśnym. Jeśli masz ochotę, dodaj zielonego ogórka lub rzodkiewkę.
Sałatka wiosenna z łososiem, rzodkiewkami i jajkami: prosty przepis
Sałatka wiosenna jest kolorowa i pełna witamin. Zamiast łososia możesz użyć piersi z kurczaka. Poza sezonem pomiń dodatek szparagów.
Kolorowa sałatka z brokułem i jajkiem
Sałatka z brokułem, jajkami, pomidorami, cebulą i kukurydzą sprawdzi się na imprezę, Sylwestra czy wieczór ze znajomymi. Prosta i szybka w przygotowaniu.
Sałatka z brokułów - przepis składniki i przygotowanie
Z kukurydzą i mozzarellą!
Wiosenna sałatka z ogórkiem - przepis składniki i przygotowanie
Z ogórkiem, rzodkiewką, kiełkami i białym serem!
Sałatka z makaronem i pesto - przepis składniki i przygotowanie
Dodaj też m.in. pomidorki koktajlowe!
Sałatka z bobem - przepis składniki i przygotowanie
Sezon na bób jest krótki, więc warto z niego skorzystać!
Sałatka z kapusty - przepis Ani Starmach
Z białej i czerwonej kapusty, marchewki i selera!
Sałatka z pomidorów - przepis składniki i przygotowanie
Przygotuj ją z pomidorów malinowych!
Kolorowa sałatka z kuskusem i rzodkiewką
Gotowa w pół godziny!
Sałatka z boczkiem - przepis składniki i przygotowanie
Najlepiej przygotować ją z roszponki!
Sałatka z kalarepą - przepis składniki i przygotowanie
Pyszna jako samodzielna przekąska lub dodatek do obiadu.
Sałatka śniadaniowa z płatkami - przepis składniki i przygotowanie
Dodaj m.in. ogórka, kiełki i pomidorki koktajlowe!
Sałatka z czerwonej fasoli - przepis składniki i przygotowanie
Z dodatkiem tuńczyka i ogórka!
Sałatka z grillowanej cukinii - przepis składniki i przygotowanie
Świetna jako dodatek do obiadu lub samodzielna przekąska.
Sałatka makaronowa z warzywami - przepis składniki i przygotowanie
Pyszna i zdrowa - bogactwo kolorów i smaku.
Sałatka owocowa - przepis składniki i przygotowanie
Ta sałatka może być smakowitą przekąską lub orzeźwiającym deserem!
Sałatka z truskawkami - przepis składniki i przygotowanie
Idealne połączenie rukoli, truskawek i sera pleśniowego.
Sałatka z makaronem i burakami - przepis składniki i przygotowanie
Wiosenna sałatka, wzbogacona słonawym smakiem sera feta.
Sałatka dietetyczna - przepis składniki i przygotowanie
Przepis autorstwa znanej trenerki fitness, autorki systemu ćwiczeń o nazwie Tonique.
Zielona sałatka z cukinią - przepis, przygotowanie, składniki
Bardzo wiosenna, zdrowa i przepyszna - prawdziwa bomba witaminowa!
Sałatka z kurczakiem - przepis
Smaczna przekąska z lekkim aromatem białego wina.
Sałatka z krewetkami - przepis
Sałatka z krewatkami, szpinakiem i kaparami nadaje się idealnie na przekąskę - nie tylko podczas świąt wielkanocnych!
Sałatka z makaronem farfalle - przepis
Idealna na obiad lub kolację! Zobacz, jak przygotowć sałatkę z makaronem!
Sałatka śniadaniowa z białego sera i warzyw - przepis
Sałatka śniadaniowa z białego sera i warzyw - może być coś lepszego na zdrowy początek dnia?
Sałata z pomarańczą - przepis
Sałatka z pomarńczą i oliwkami wniesie trochę lata do twojej kuchni
