Sezon na szparagi - przepisy - Książki kucharskie

Sezon na szparagi jest bardzo krótki. Ile jednak to skromne warzywo może wnieść nowego i pysznego do naszej kuchni wie chyba każdy, kto choć raz spróbował kremowej zupy szparagowej, szparagów zapiekanych w szynce czy sałatki ze szparagami. Te pyszne byliny przez praktycznie cały maj znajdują miejsce na naszych stołach i w naszych żołądkach. Jedzą je zarówno wegetarianie jak i ci, którzy warzywa uważają za dodatek do mięs!

Zobacz nasze propozycje dań ze szparagów! Wykorzystaj szparagowy sezon w 100%!

Jak zrobić szparagi z piersią z kurczaka - najlepszy i najprostszy przepis!

Szparagi z piersią z kurczaka z aromatycznym sosem z rukoli i pestek dyni. Wybierz zieloną, białą lub fioletową odmianę. Ugotuj je w wodzie, a drób podsmaż na złoty kolor. Możesz upiec ją także w folii, by była soczysta.

Szparagi zapiekane z szynką - przepis składniki i przygotowanie

Idealne na ciepłą przekąskę lub lekki obiad!

Sos do szparagów - 3 proste przepisy

Sezon szparagowy w pełni. Zobaczmy więc, jakie sosy komponują się najlepiej ze smakiem pysznych szparagów!

Szparagowy krem z bazylią - przepis

Szparagowy krem z bazylią z serowymi kluseczkami będzie smakował wspaniale, jeśli do przygotowania tej potrawy użyjesz sera Bursztyn lub Grana Padano.

Zupa krem z białych szparagów - przepis

Aby krem ze szparagów miał przyjemny, słodkawy smak, zupę ugotuj z dodatkiem zarumienionej cebulu. Przesmażoną zalej bulionem, dodaj szparagi, ugotuj i zmiksuj.