Składniki:
- 12 naleśników- 12 cienkich parówek
- 40 dag kiszonej kapusty
- cebula
- 10 dag pieczarek
- 3 suszone grzyby
- 4 łyżki oleju
- mielona papryka
- liść laurowy
- ziele angielskie
- sól
- pieprz
Przygotowanie:
1. Kapustę pokrój, podlej wodą, duś 30 minut z przyprawami i grzybami. Cebulę i pieczarki pokrój, podsmaż na 2 łyżkach oleju. Dodaj do kapusty, duś 5 minut.
2. Parówki obierz, podgrzej. Naleśniki posmaruj kapustą. Na brzegu naleśników ułóż parówki, zwiń w rulony. Naleśniki przekrój ukośnie na pół. Posmaruj olejem i zapiecz w piecu.
2. Parówki obierz, podgrzej. Naleśniki posmaruj kapustą. Na brzegu naleśników ułóż parówki, zwiń w rulony. Naleśniki przekrój ukośnie na pół. Posmaruj olejem i zapiecz w piecu.
