Poziom trudności:
łatwy
Składniki:
Na ciasto:- szklanka mąki
- szklanka piwa
- 2 jajka
- sok i skórka otarta z cytryny
- 5 łyżek posiekanego koperku lub natki
- sól
- olej
- 25 dag homogenizowanego serka
- 20 dag plastrów wędzonego łososia
- sok z cytryny
- łyżka tartego chrzanu
- biały pieprz
Przygotowanie:
Sprawdź przepis na roladki z łososiem!
- Mąkę zmiksuj z piwem, jajkami, sokiem, skórką z cytryny, koperkiem oraz szczyptą soli.
- Odstaw na 30 minut.
- Na oleju usmaż cienkie naleśniki.
- Serek wymieszaj z chrzanem, kilkoma kroplami soku z cytryny oraz białym pieprzem.
- Serkiem posmaruj naleśniki, obłóż plasterkami łososia.
- Zawiń w rulon.
- Ruloniki owiń w folię i odstaw na 15 minut.
- Następnie pokrój w krążki i ułóż na półmisku.
