Przygotowanie: 120 min
Pieczenie: 20 min
Porcja: 210 kcal
Składniki na ok. 12 sztuk:
- 50 dag mąki
- 250 ml mleka
- 5 dag cukru
- 3 żółtka
- 1 jajko
- 25 dag masła
- szczypta soli
Nadzienie:
- 30 dag śmietanki 36-proc.
- 25 dag drobnych owoców jagodowych
- 2–3 łyżki cukru
- 1–2 łyżki soku wiśniowego
- łyżka cukru waniliowego
- skórka otarta z cytryny
- cukier puder
Sposób wykonania:
1. Drożdże rozpuść w letnim mleku. Dodaj przesianą mąkę, szczyptę soli oraz żółtka roztrzepane z całym jajkiem. Zagnieć ciasto drożdżowe i odstaw do wyrośnięcia.
2. W tym czasie miękkie masło utrzyj z cukrem na puszystą masę. Ciasto drożdżowe ponownie zagnieć i rozwałkuj na prostokąt o grubości 2 cm. Na środku prostokąta ułóż utarte masło. Załóż rogi ciasta do środka, tak aby całkowicie przykryły masło. Całość ponownie rozwałkuj.
3. Ciasto złóż na 3 części i znów rozwałkuj. Czynność składania i rozwałkowania powtórz jeszcze trzykrotnie.
4. Na koniec rozwałkuj ciasto na grubość 3–4 mm i pokrój w paski szerokości 2 cm. Paski nawiń spiralnie na foremki metalowe w kształcie rurek lub na kawałki folii aluminiowej zwiniętej w kształt rożka. Ułóż je na blasze przykrytej pergaminem i piecz 15–20 minut w temp. 220 st. Ostudź, ostrożnie zsuń z foremek.
5. Śmietankę ubij na sztywno z cukrem i cukrem waniliowym. W trakcie ubijania powoli dolewaj sok wiśniowy. Na koniec dodaj skórkę cytrynową. Krem ostrożnie wymieszaj z przebranymi owocami i napełnij nim rurki.
Smakowite desery - forum >>
Rurki półfrancuskie z owocami jagodowymi
20% zniżki na asortyment znajdujący się z w zakładce Szaleństwo Zakupów na www.sleeplessinwarsaw.com. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Rabat na kolekcję SS24 Guess oraz Marciano by Guess, z wyłączeniem kolekcji kapsułowych i carryovers. Dostępny w sklepach stacjonarnych oraz online na www.guess.eu/pl. Nie dotyczy outletów.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.