Składniki:
- 30 dag makaronu wstążki
- 15 dag sera ricotta (lub białego sera)
- po 1/2 szklanki jagód, malin, truskawek
- skórka starta z pomarańczy
- 4 łyżki cukru
- cukier wanilinowy
- 1/2 łyżeczki cynamonu
Przygotowanie:
Sprawdź przepis na makaron z serem i owocami!
- Owoce dokładnie opłucz, osącz.
- Owoce zmiksuj z cukrem, cukrem wanilinowym, zmielonym cynamonem i skórką z pomarańczy.
- Makaron ugotuj w osolonym wrzątku, odcedź. Jeśli wolisz chłodniejszy, przelej go zimną wodą i odsącz.
- Makaron rozłóż na talerzach.
- Posyp pokruszonym serem ricotta, polej przygotowanym sosem owocowym.
- W razie potrzeby posyp cukrem.
- Udekoruj świeżymi owocami i listkami mięty.
