Przygotowanie: ok. 1,5 godz.
Pieczenie: ok. 2 godz.
Porcja: ok. 500 kcal
Przepis na 6 porcji:
- 1,2 kg szynki wieprzowej (bez skóry i kości)
- 2–3 ząbki czosnku
- po sporej szczypcie zmielonego pieprzu ziołowego i czarnego
- łyżeczka soli
Ciasto:
- 1/2 kg mąki pszennej
- jajko
- ok. 1,5 szklanki letniej wody
- 2 dag drożdży
- 4 łyżki oleju
- łyżeczka cukru
- łyżeczka soli
- 1 łyżeczka suszonych ziół prowansalskich
Sposób wykonania:
1. Szynkę natrzyj czosnkiem roztartym z solą, pieprzem ziołowym i czarnym. Owiń ciasno folią spożywczą i pozostaw na kilka godzin w lodówce.
2. Mąkę przesiej z solą do miski. W środku zrób zagłębienie, wkrusz tam drożdże, posyp cukrem i wlej szklankę letniej wody. Gdy rozczyn wyrośnie, wyrób ciasto, dodając jajko, resztę wody i pod koniec olej. Ciasto ponownie odstaw do wyrośnięcia. Gdy podwoi swoją objętość, ponownie je zagnieć i na posypanej mąką stolnicy rozwałkuj na placek grubości ok. 3 cm. Cały placek posyp równo ziołami prowansalskimi.
3. Ułóż na nim mięso i dokładnie zlep brzegi ciasta. Ułóż zlepieniem do spodu blachy wyłożonej pergaminem. Piecz 2 godziny w temp. 180 st.
Kulinarne inspiracje - forum >>
Pieczona szynka w chrupiącym cieście chlebowym
Rabat do wykorzystania w sklepie stacjonarnym Origins w Galerii Krakowskiej oraz na origins.eu. *Rabat nie obejmuje mini produktów i produktów już przecenionych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.