Odmiany winogron - 6 rodzajów

fot. Fotolia

Sezon na winogrona trwa! Wprawdzie te sprowadzane z zagranicy możemy kupić przez cały rok, jednak szczyt winogronowego szału przypada na jesień. Jakie są najpopularniejsze odmiany tych owoców?

6 odmian winogron

1. Białe bezpestkowe - małe, bardzo słodkie. Świetne dla dzieci, jako dodatek do mięs z patelni i sosów.
2. Rodzynkowe - bezpestkowe, bardziej aromatyczne niż białe. Idealnie nadają się na przekąskę, do suszenia (czyli na rodzynki), i jako dodatek do potraw.
3. Polskie, winne - najczęściej obradza u nas winorośl o ciemnych lub zielonkawych, drobnych i kulistych owocach. Są aromatyczne, o cierpkiej twardej skórce. Najlepiej nadają się na wino i soki.
4. Ciemne - słodkie, o wyjątkowo aromatycznej skórce. Polecamy na deser.
5. Jasne - najsłodsze są winogrona żółtawe. Bardziej zielone mają mniej cukru i aromatu. Po przekrojeniu i wyjęciu pestek można je dodawać do potraw, np. duszonych mięs, sałatek.
6. Różowe - mają mięsisty, słodki i średnio aromatyczny miąższ. Do podjadania i sałatek.

Zobacz też przepisy na ciasta: