Polki.pl
kom. (28)

Kawa mrożona - boski napój!

Kawa mrożona to idealny deser na upalne popołudnie. Zaproponuj swoim znajomym kulinarną podróż z lekką dozą orzeźwienia, serwując kawę na zimno na 3 sposoby.

Kawa mrożona - boski napój!

Fot. Fotolia

Na przebudzenie najchętniej pijemy mocną czarną kawę. W południe delektujemy się lekkim cappucino, a popołudniami, łagodnym Cafe au Lait. Wieczorem zaś króluje kawa mrożona!

Mityczne korzenie

Mityczna Grecja to nie tylko antyczna siedziba bogów, posągów, kraina dojrzałych oliwek
i przybrzeżnych rybaków. To także – o czym mało kto wie – kolebka kawy „na zimno”. Kawa mrożona w Atenach urosła do rangi niemal religii! To styl życia i bycia! To wyśmienity relaks i orzeźwiająca przyjemność!

Mocne chłodzenie

Nic dziwnego, że Grecy tak upodobali sobie kawę mrożoną. Ice Coffee pobudza i orzeźwia, dodaje energii, ale przede wszystkim – zaskakuje swym niezwykłym smakiem! Wachlarz możliwości przyrządzania Ice Coffee jest bardzo bogaty: możesz ja podać z dodatkiem lodów, bitej śmietany, zimnego mleka, owocowych soków, a nawet zmiksowanych owoców (moreli, truskawek, wiśni czy czarnych porzeczek). Ice Coffee możesz udekorować różnymi smakowitymi posypkami, wiórkami kokosowymi, syropami smakowymi lub bakaliami. Ale najważniejsza jest kawa. Najlepsza będzie delikatna w smaku kawa rozpuszczalna.

3 przepisy na mrożoną kawę

Odrobina inwencji pozwoli Ci wyczarować prawdziwe „mroźne” smakowitości. Oto kilka przepisów na kawowe przysmaki.

1) Lodowa Ice Coffee

Kawa mrożona - boski napój!

Składniki na 1 porcję:

  • czubata łyżeczka kawy rozpuszczalnej,
  • 1/2 szklanki wody,
  • 1/2 szklanki mleka (nie mniej niż 2% tłuszczu),
  • 2 łyżeczki cukru,
  • lody waniliowe, śmietankowe, czekoladowo-waniliowe lub o smaku toffi,
  • bita śmietana,
  • kakao,
  • syrop toffi,
  • kieliszek adwokata lub ajerkoniaku.

Wykonanie:

  • zalej rozpuszczalną kawę gorącą wodą, dosłodź do smaku, dodaj mleko, a następnie ostudź i wstaw do lodówki,
  • kiedy napój odpowiednio się schłodzi (rada dla „niecierpliwych”: możesz skorzystać z zamrażalnika!), wlej do wysokiej szklanki i dodaj 2-3 gałki lodów,
  • dodaj do naparu trochę syropu toffi, kieliszek adwokata albo ajerkoniaku (wzbogacą smak i aromat Twojej Ice Coffee).

Nie zapomnij o słomce!

2) Frappe - Iced Greek Coffee

Kawa mrożona - boski napój!

Składniki na 1 porcję:

  • 1 1/2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej,
  • 1/2 szklanki zimnej wody,
  • cukier do smaku,
  • mleko,
  • lód,
  • shaker.

Wykonanie:

  • wymieszaj w shakerze: wodę, 2-3 kostki lodu, kawę i cukier. Mieszaj wszystkie składniki przez 30 sekund (w mikserze zajmie Ci to ok. 10 minut),
  • gdy powstanie już pianka, zawartość wlej do szklanki wypełnionej do połowy lodem,
  • następnie dodać pozostałą wodę i mleko do smaku.

I gotowe!

3) Kokosowa Ice Coffee

Kawa mrożona - boski napój!

Składniki na 2 porcje:

  • czubata łyżeczka kawy rozpuszczalnej,
  • 1/2 szklanki wody,
  • 1/2 szklanki mleka (nie mniej niż 2% tłuszczu),
  • 2 łyżeczki cukru,
  • 50 ml mleczka kokosowego,
  • wiórki kokosowe.

Wykonanie:

  • zalej rozpuszczalną kawę gorącą wodą, dosłodź do smaku, dodaj mleko, a następnie ostudź i wstaw do lodówki,
  • dodaj mleczko kokosowe, udekoruj wiórkami kokosowymi.

Delektuj się smakiem kokosa. Poczujesz się jak na egzotycznej plaży.

Poznaj też inny pyszny przepis: Kawa mrożona dla dzieci

Zdjęcia: Fotolia




Oceń 5,00 / 1

Jak zrobić peeling do skóry głowy – DIY

 
 

Zobacz także

 
 

Podobne w temacie Kuchnia na słodko

Skomentuj Kawa mrożona - boski napój!

Gość We-Dwoje.pl
Komentujesz jako dsfdsfds  /  Wyloguj sięZarejestruj się  /  Zaloguj się

Podobne do Kawa mrożona - boski napój!

Zobacz
ostatnie wydanie tygodnika

Wysłanie formularza jest jednoznaczne z akceptacją Regulaminu portalu We-Dwoje Polki.pl