Piernikowy domek to świetny pomysł na świąteczną dekorację. Tym lepszy, że potem można go z radością zjeść! Długie przechowywanie nie zaszkodzi walorom smakowym - wprost przeciwnie, po świętach piernikowa chata będzie jeszcze smaczniejsza!
Jak zrobić domek z piernika?
Dzięki naszym wskazówkom bez trudu przygotujesz piernikowy domek. Zaangażuj w przygotowania całą rodzinę - dzieciaki będą miały mnóstwo frajdy. Do ozdobienia ścian i dachu użyj lukru, kolorowej posypki i cukierków.
W naszej galerii zobacz, jak zrobić chatkę w 6 krokach!
Zobacz inne porady świąteczne:
5 rad, jak nie przytyć w święta
Gwiazda betlejemska - jak ją pielęgnować?
Ozdoby choinkowe 2014 - 55 ozdób
Gwiazda betlejemska - jak ją pielęgnować?
Ozdoby choinkowe 2014 - 55 ozdób
1
z
6
Chatka z piernika - krok 1
Składniki potrzebne do przygotowania piernikowej chaty:
- 3/4 szklanki cukru
- 150 g masła
- 550 g mąki pszennej
- łyżeczka proszku do pieczenia
- jajko
- 20 g przyprawy do piernika
- do dekoracji wg uznania - bakalie, polewy, kolorowe posypki, groszki
- białko
- szklanka cukru pudru
Przygotowanie domku z piernika - krok 1
- W rondelku podgrzej masło, cukier i miód.
- Do miseczki wsyp mąkę, przyprawy, jajko i proszek do pieczenia.
- Do masy w miseczce dodaj masę z rondelka.
- Wymieszaj wszystko razem.
- Odstaw ciasto na 50 minut, aby zgęstniało.
- Jeżeli nadal będzie zbyt rzadkie, dosyp odrobinę mąki.
- Rozwałkuj ciasto.
2
z
6
Chatka z piernika - krok 2
- Z ciasta piernikowego wytnij kształty potrzebne do przygotowania chatki: dwa fronty, dwie ściany boczne, dwa prostokąty na dach, małe prostokąty na kominy oraz choinkę.
- Piecz w 180 stopniach przez 10-15 minut.
3
z
6
Chatka z piernika - krok 3
- Wytnij w domku okna i drzwi.
- Przygotuj lukier - białko ubij z częścią cukru pudru na pianę. Następnie stopniowo dosypuj pozostałą część cukru, jednocześnie ubijając.
- Wszystkie elementy domku posmaruj na brzegach lukrem, tak aby skleiły się ze sobą.
- Resztę lukru przelej do szprycy cukierniczej. Następnie ozdabiaj nim domek, imitując śnieg.
4
z
6
Chatka z piernika - krok 4
Świąteczny domek ozdabiaj według uznania - bakaliami, kolorowymi posypkami, cukierkami, żelkami i innymi dekoracjami.
5
z
6
Chatka z piernika - krok 5
Jeśli jakieś elementy dekoracyjne nie chcą się trzymać ścianek oraz dachu, należy je od spodu posmarować lukrem.
6
z
6
Chatka z piernika - krok 6
Gotowy domek z piernika możesz przechowywać nawet przez kilka tygodni!
