Sałatka ze śledziem

Z ziemniakami, jajkami i ogórkiem!

Weronika Kwaśniak / 11 miesięcy temu
DRUKUJ PRZEPIS
Sałatka ze śledziem
Zdjęcia, stylizacja i potrawy: Artur Rogalski, Ewa Gmiter-Rogalska, Anna Borowska/licencja
Poziom trudności: łatwy
Składniki:
  • 3 zwięzłe ziemniaki
  • 2 filety śledziowe matjas (mogą być w oleju)
  • 2 jajka ugotowane na twardo
  • po pół małej cebuli białej i czerwonej
  • pół ogórka sałatkowego
  • kilka gałązek koperku
  • 2 łyżki oleju
  • czerwony pieprz
  • sól
Świąteczna sałatka z makrelą - Kasia gotuje z Polki.pl
Przygotowanie:

Zobacz, jak zrobić sałatkę ze śledziem!

  1. Ziemniaki dokładnie wyszoruj, opłucz, ugotuj w mundurkach.
  2. Wystudź, obierz ze skórki, pokrój w dużą kostkę.  
  3. Filety śledziowe opłucz, osącz, pokrój w paski.
  4. Jajka obierz, każde pokrój na 8 kawałków.
  5. Cebulę obierz, pokrój w krążki (można ułożyć ją na sicie i przelać wrzątkiem, by była łagodniejsza w smaku).
  6. Ogórek umyj, pokrój w grubsze plasterki.
  7. Koperek opłucz, osusz, posiekaj.
  8. Ziemniaki delikatnie wymieszaj z pozostałymi składnikami sałatki.
  9. Przypraw do smaku solą i grubo zmielonym pieprzem, skrop olejem.

Zobacz więcej świątecznych przepisów:

DRUKUJ PRZEPIS
SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)