Menu na przyjęcie andrzejkowe

Mini kanapki - nie powinno ich zabraknąć na żadnym przyjęciu andrzejkowym. Kroisz bagietkę i dekorujesz ją czym tylko chcesz. Puść wodze wyobraźni - dodaj różne rodzaje sera, sałaty, ziół, warzyw (również tych suszonych), ryb, owoców morza... Ma być smacznie i kolorowo!

Trufle czekoladowe zrobisz szybko, a goście będą zachwyceni. Z pewnością zauważysz, jak szybko trufle znikają ze stołu. Możesz je przygotować na różne sposoby - z wisienką, alkoholem, skórką pomarańczową, wiórkami kokosowymi... Sama zdecyduj!

Tarta jest prosta do wykonania i podzielenia, a poza tym można się nią najeść. Jeśli nie chcesz samodzielnie robić ciasta, możesz kupić gotowe w większości hipermarketów. Sama tylko dodajesz składniki, które lubisz. Może to być żółty ser, szpinak, wędlina, zioła, pomidory, oliwki i wiele innych.

Warto skorzystać z tego, że mamy sezon na dynie i upiec ciasto dyniowe. Jest proste w przygotowaniu. Wystarczy 10 minut, a później wstawiasz do piekarnika i samo się piecze, a ty w tym czasie możesz zająć się czymś innym. Ciasto możesz polać lukrem, białą czekoladą albo posypać cukrem pudrem.

Po krążki cebulowe każdy na pewno chętnie sięgnie i nie ma raczej możliwości, żeby nie wyszły ci takie, jak powinny.

Te ciasteczka przypominają róże i wbrew pozorom robi się je bardzo szybko i nie potrzeba do tego specjalnych zdolności. Paski ulubionego ciasta zwijamy w "ślimaki" dodając do środka cienkie plasterki jabłka. Nie zapominajmy o cynamonie!

Szaszłyki wyglądają na talerzu bardzo smakowicie, a zrobisz je w kilka minut. Pokrój ulubione warzywa (np. cukinię, pomidory, paprykę), mięso (z indyka lub kurczaka), ryby albo owoce morza i ponabijaj je na patyczki tak, żeby było kolorowo. Szaszłyki możesz udekorować ziołami.

Jeśli na przyjęcie andrzejkowe chciałabyś przygotować coś słodkiego, upiecz muffiny. Możesz zrobić je na różne sposoby - z kawą, kakao, skórkami pomarańczy, olejkiem migdałowym, orzechami albo bananami.

Sałatka będzie idealną propozycją dla tych gości, którzy będą mieli ochotę na coś lekkiego. Możesz przygotować dowolną sałatkę ze świeżych warzyw i polać ją sosem winegret lub przygotować dwa sosy do wyboru i postawić obok sałatki w małych pojemnikach.

Podczas przygotowywania imprezy andrzejkowej nie zapominaj o owocach! Pokrój je na kawałki i nabij na patyczki.