Co jeść przy nadkwasocie żołądka?

Wykryto u ciebie nadkwasotę? W pierwszej kolejności zmień dietę. Podpowiadamy, na jaką by uporać się z męczącą zgagą!!

Dieta przy nadkwasocie żołądka - co jeść przy zgadze
fot. Fotolia

W przypadku nadkwasoty najlepsza jest dieta lekkostrawna.

Zalecane produkty w diecie na nadkwasotę żołądka

Zalecane: pieczywo pszenne, sucharki, drobne kasze i makarony, ryż, piure ziemniaczane i warzywne. Dozwolone jest też chude mięso i ryby, najlepiej gotowane lub duszone, chude mleko, jogurt, twaróg lub twarożek ze słodką śmietanką.

Na co zwracać uwagę w czasie zakupów spożywczych?

Trzeba wybierać młode, dojrzałe, soczyste owoce (banany, morele, brzoskwinie, pomarańcze, śliwki) i warzywa (marchewka, dynia, pomidory bez skórki).

Obróbka termiczna posiłków w czasie diety przy nadkwasocie żołądka

Najlepiej je gotować, zetrzeć na tarce lub zmiksować. Do picia polecamy słabą herbatę z mlekiem, rozcieńczone soki owocowe i niegazowaną wodę mineralną. W jadłospisie powinny się też znaleźć: masło, śmietanka, oliwa oraz oleje roślinne (2–3 łyżki dziennie). Hamują one wydzielanie kwasu solnego i zmniejszają ruchy jelit.

Tego się wystrzegaj! Produkty zakazane przy nadkwasocie żoładka

Niewskazane są natomiast produkty pobudzające wydzielanie soków żołądkowych: mocne rosoły, wody gazowane, piwo, wino, kawa, mocna herbata, dania tłuste, smażone, pikantne i kwaśne (zwłaszcza z octem), a także razowe pieczywo, grube kasze, potrawy z cebulą, kapustą, grochem, fasolą i grzybami.

Dowiedz się więcej:

napisane na podstawie tekstu z dwutygodnika Przyjaciółka

Publikacja:
Agata Bernaciak Redaktor, Wydawca serwisu
Oceń artykuł 45 głosów
Wyślij znajomym Wyślij znajomym
Drukuj Drukuj
Wypowiedz się!
Nick:
Opinia:
Opinie
nina2013.08.29 14:56
cierpie na te dolegliwosc od 6 lat i wiekszej glupoty nie czytalam..
Gość2013.03.07 20:01
ale głupoty! autor nie ma pojęcia o czym pisze :D
Gość2013.03.03 12:44
ten artykuł zawiera błędne informacje. Np mleko jest kwasotwórcze, na poczatku po wypiciu łagodzi objawy ale potem wyrzut kwasu jest zwielokrotniony. Pomidory i pomarańcze nie są wskazane. Wogóle nie polecam cytrusów. Jabłka są ok najlepiej pieczone. Cebule mozna jeść ale wcześniej należy zagotować we wrzątku (sprawdzone przeze mnie). Jeśli chodzi o banany to trzeba sprawdzić indywidualnie u niektórych mogą nasilać zgagę. Kawa jest zabójcza. Jak odstawiłam na kilka dni objawy bólowe żołądka bardzo się zmniejszyły. Surowe ogórki, rzodkiewka odpadają. Wg mnie samą fasolę, groch, czy ugotowana słodką kapustę można jeść choć te produkty powodują wzdęcia. Wg mnie należy też poszukac dokładnych danych jakie produkty zwiększają wydzielanie kwasu, odstawić je na jakiś czas i sprawdzić czy jest lepiej. Wprowadzić jak mówi artykuł gotowane jedzenie (polecam na parze). Kombinować, sprawdzać, eksperymentować oczywiście też zasięgnąć porady lekarza, który ew przepisze leki. Pozdrawiam
Gość2013.03.01 12:56
do ... zakwaszenie organizmu a nadwasota zoladka to dwie rozne rzeczy
Gość2013.02.02 12:28
zgaga dokucz mi od lat i w końcu wybrałam się do lekarza - gastrologa dostałam leki min antybiotyki które już po tygodniu stosowania mi pomogły, nie leczcie się sami różnymi cudownymi lekami dostępnym w aptece to tylko zbędny wydatek bez efektów uzdrowienia.
Gość2012.11.09 09:39
Niestety, ale czytam tu jakieś zaprzeczenia.......przy produktach dozwolonych, pisz, że można jesc kapuste kiszoną, a przy zabronionych, że absolutnie NIe.... jak sie tu dowiedzieć...co wolno jeść, a co zabronione?
Gość2012.10.15 20:06
Super efekt jest przy odstawieniu wszystkich potraw zawierających cukier oraz niskiej jakości kawy.
...2011.08.20 23:28
sry ale gorszych bzdetow nie czytalem, 80% produktow wymieniliscie ktore zakwaszaja organizm..
Sylwia2009.11.24 16:34
Ja tylko moge powiedziec ze z kwki tak od razu nie trzeba tutaj rezygnowac.Przeciez juz od jakiegos czasu na rynku pojawiła sie kawa niskodrazniaca ,która jest w pelni bezpieczna dla zoładka.
Raport specjalny
Kalkulator BMI
Waga Wzrost
Oblicz