Dieta DASH – na dobre ciśnienie

Warzywa i owoce jedz pięć razy dziennie, to minimum potrzebne do zachowania zdrowia.

fot. edipresse

Amerykańscy naukowcy opracowali specjalną dobrą dietę (tzw. DASH), która obniża ciśnienie i wspomaga serce. Stosowanie jej przez 30 dni sprawia, że ciśnienie może spaść nawet o ok. 10 mm/Hg.
Twórcy diety podzielili produkty spożywcze na osiem grup. Każdej z nich przypisali określoną ilość porcji, które wolno zjeść w ciągu dnia. Produkty te można ze sobą dowolnie łączyć. Zaleca się 5–6 posiłków dziennie. To dostarcza ok. 2000 kcal. Można "odchudzić" menu, unikając jogurtów owocowych, soków owocowych i owoców w puszce.
Uwaga! Stosując dietę, używaj nie więcej niż pół łyżeczki soli dziennie. Ograniczaj też mocną kawę. Pij co najmniej 1,5 litra płynów. Najlepsze są: niskosodowa woda mineralna i zielona herbata.

Kasze i przetwory zbożowe
Dostarczają błonnika, który utrudnia przyswajanie tłuszczu i obniża poziom cholesterolu.
► Jedz 5–6 porcji dziennie. Jedna porcja to: kromka chleba pełnoziarnistego lub razowego albo mała grahamka, 3 łyżki muesli wielozbożowego, płatków owsianych lub pół szklanki ugotowanego ryżu lub kaszy.

Warzywa
Źródło potasu regulującego gospodarkę wodną w organizmie i obniżającego ciśnienie.
► Jedz 4–5 razy dziennie, najlepiej na surowo lub gotowane na parze. Porcja to: szklanka soku warzywnego, szklanka surowych warzyw lub pół szklanki gotowanych.

Owoce
Mają dużo witaminy C i beta-karotenu, które chronią tętnice przed działaniem wolnych rodników.
► Jedz 4–5 razy dziennie, najlepiej na surowo ze skórką. Porcja to: średni owoc, 1/4 szklanki soku owocowego, garść rodzynek, 4–5 suszonych moreli, pół szklanki jeżyn lub borówek.

Chudy nabiał
Dostarcza sporo wapnia i witaminę B2, która łagodzi objawy stresu.
► Jedz 2–3 razy dziennie. Porcja to: pół szklanki jogurtu naturalnego, szklanka maślanki, 1/4 kostki chudego lub półtłustego twarogu.

Ryby morskie
Są źródłem kwasów tłuszczowych omega-3 – zapobiegają zakrzepom i obniżają ciśnienie.
► Jedz 2–3 razy w tygodniu. Porcja to 100 g gotowanej lub smażonej ryby.

Orzechy, nasiona, strączkowe
Obniżają poziom złego cholesterolu o blisko 30 proc. i wzmacniają serce.
► Jedz 4–5 razy tygodniowo. Porcja to: 1/3 szklanki orzechów lub migdałów, 2 łyżki nasion słonecznika lub dyni, pół szklanki zielonego groszku.

Tłuszcze roślinne
Zawierają zdrowe dla serca nienasycone kwasy tłuszczowe.
► Jedz 2–3 razy dziennie. Porcja to: łyżeczka margaryny miękkiej z kubeczka, łyżeczka majonezu, łyżka oliwy lub oleju rzepakowego.

Miód, gorzka czekolada
Mają działanie przeciwutleniające, zmniejszają ryzyko zakrzepów.
► Jedz 3-4 razy w tygodniu. Porcja to: łyżeczka miodu, kostka czekolady.

"Przyjaciółka"
Oceń artykuł 171 głosów
Wyślij znajomym Wyślij znajomym
Drukuj Drukuj
Wypowiedz się!
Nick:
Opinia:
Opinie
poljazz2014.03.03 21:08
Ludzie ! Odrobinę poprawności dla przyzwoitości... Sonda na temat : Jak kontrolujesz masę swojego ciała? Ostatnia możliwość "waRZę się" !!! Poprawnie jest WAŻĘ ...Żenada.
onanista2014.01.22 15:02
przez tą diete umarła mi cała rodzina i nie mam domu, gwałci mnie stary
onanista2014.01.22 15:01
przez tą diete umarła mi cała rodzina i nie mam
Gość2013.02.15 20:44
do Isqa majonez robi się miksując olej, żółtka oraz przyprawy, więc jak najbardziej bazę stanowi tłuszcz roślinny. A Ty myślalaś, że jaki? majonezowy? R.
Gość2012.12.02 10:05
To przede wszystkim ograniczenie ILOŚCIOWE! Podaj wielkiemu facetowi pół szklanki ryżu, jabłko i szklankę maślanki, a na deser jabłko - najedzony po kokardę! Przy takich porcjach, to nawet jedząc samą wieprzowinę można schudnąć!
Gość2012.11.25 16:42
Dieta DASH
Gość2012.04.15 12:40
bardzo dobra dieta w 1-2 tygodni idzie schudnac z ruchem 4 kg
doti2012.03.02 13:41
A ja od maja schudłam 18 kg. Zmieniłam "stul" jedzenia - żadnego mięsa i wędlin, masła i żółtego sera, słodyczy i słodkich gazowanych napoi. Nic smażonego. Działa... cjoc wymaga odrobiny wysiłku. Pozdrawiam.
doti2012.03.02 13:41
A ja od maja schudłam 18 kg. Zmieniłam "stul" jedzenia - żadnego mięsa i wędlin, masła i żółtego sera, słodyczy i słodkich gazowanych napoi. Nic smażonego. Działa... cjoc wymaga odrobiny wysiłku. Pozdrawiam.
doti2012.03.02 13:07
A ja od maja schudłam 18 kg. Zmieniłam "stul" jedzenia - żadnego mięsa i wędlin, masła i żółtego sera, słodyczy i słodkich gazowanych napoi. Nic smażonego. Działa... cjoc wymaga odrobiny wysiłku. Pozdrawiam.
2012.02.20 09:50
mowisz o jedzeniu z glowa i madrosciach, schudlas na dukanie ok, ale zrob sobie badania czy przypadkiem ta dieta nie spustoszyla Tobie organizmu
Paty2012.02.07 14:51
To wszyscy zalecają od lat. Kasze,warzywa,ryby,owoce, warzywa,tluszcze roslinne,różne ziarna,miody. Tak wiekszość sie żywi i coraz wiecej chorych.
emerytka2012.02.07 10:53
sory kwas moczowy jest podwyzszony a nie mochowy
Re12nia2012.02.07 10:51
Aby obniżyć ciśnienie krwi,jadłam codziennie przez 10 dni 200 gr ryby plus diete dukana{nie lubie twarógów} i schudłam koło 7 kg. Teraz nie stosuję,dobre wyniki i ciśnienie mi spadło,nie muszę brać leków.
Re12nia2012.02.07 10:50
Aby obniżyć ciśnienie krwi,jadłam codziennie przez 10 dni 200 gr ryby plus diete dukana{nie lubie twarógów} i schudłam koło 7 kg. Teraz nie stosuję,dobre wyniki i ciśnienie mi spadło,nie muszę brać leków.
emerytka2012.02.07 10:44
sory kwas moczowy jest podwyzszony a nie mochowy
emerytka2012.02.07 10:42
stosuje Dukana,schudlam po 8 miesiacach 12 kg.cukier w normie(88 -130) a mialam ponad 500mg/dl cisnienie super 120 a mialam ponad 200,Wyniki krwi tez sie duuuuzo poprawily,jedynie kwas mochowy podwyzszony,ale to normalne przy duzej ilosci bialek.Czuje sie wspaniale i aktywnie.Kontroluje wyniki co pol roku.Pozdrawiam
emerytka2012.02.07 10:41
stosuje Dukana,schudlam po 8 miesiacach 12 kg.cukier w normie(88 -130) a mialam ponad 500mg/dl cisnienie super 120 a mialam ponad 200,Wyniki krwi tez sie duuuuzo poprawily,jedynie kwas mochowy podwyzszony,ale to normalne przy duzej ilosci bialek.Czuje sie wspaniale i aktywnie.Kontroluje wyniki co pol roku.Pozdrawiam
Isqa2011.05.03 17:10
Od kiedy MAJONEZ zaliczany jest do tłuszczów roślinnych?! chyba jedynie naprawdę mało kompetentna osoba mogła coś takiego napisać. SZOK
2008.11.10 18:04
chce tę dietę wprowadzić w mój jadłospis .mam nadciśnienie i ta dieta jest odpowiednia w walce z tą chorobą
Raport specjalny
Kalkulator BMI
Waga Wzrost
Oblicz