Dieta kopenhaska - szybka utrata nadwagi

Dieta kopenhaska (zwana też szwedzką albo 13-dniową) to prawdziwy sprawdzian silnej woli. Dostarcza zaledwie 500–900 kcal, czyli od jednej czwartej do połowy dziennego zapotrzebowania (dla przeciętnej kobiety to około 2000 kcal) i jest bardzo restrykcyjna. Nawet najmniejsze wykroczenie poza przewidziany jadłospis jest równoznaczne z przerwaniem diety.
Kopenhaska jest odmianą diety niskowęglowodanowej i pozwala w niecałe dwa tygodnie zgubić nawet 8–10 zbędnych kilogramów. Jej nazwa wzięła się prawdopodobnie od opinii, że opracowali ją lekarze rządowego szpitala w Kopenhadze. Ale instytucja ta zaprzeczyła, że ma z nią coś wspólnego.

Jak się odchudzać?
Dieta trwa 13 dni. W tym czasie jesz trzy posiłki dziennie: śniadanie – ok. godz. 8.00, obiad – między 12.00 a 14.00, kolację – najpóźniej o 18.00. Drugi i trzeci posiłek możesz zamienić kolejnością. Czternastego dnia zaczynasz już jeść normalnie. Jeśli dietę przeprowadzisz dokładnie według planu, rezultat powinien się utrzymać przynajmniej przez dwa lata, bo twój organizm przestawi się na nowy sposób przemiany materii. Oto szczegółowe zalecenia:
► W ciągu dnia możesz jeść wyłącznie produkty wyszczególnione w jadłospisie. Dzień zaczynasz najczęściej od kawy z kostką cukru, a pozostałe składniki diety to głównie chude mięso, jajka oraz sałata i inne warzywa. Od czasu do czasu jesz również produkty mleczne, zbożowe i owoce, ale tylko w niewielkich ilościach.
► Powinnaś pić przynajmniej dwa litry niegazowanej wody dziennie. Nie tylko wypełni żołądek i częściowo stłumi głód, ale też poprawi trawienie. Wodę możesz doprawić sokiem z cytryny. Dozwolone jest również picie nieograniczonych ilości zielonej herbaty (bez cukru!).
► Musisz ściśle trzymać się podanego jadłospisu. Absolutnie nie wolno ci podjadać między posiłkami (nawet jeden batonik czy lampka wina zniweczą cały efekt) ani zwiększać zalecanych porcji, np. zjeść dwóch kromek pieczywa zamiast jednej. Zabronione jest też żucie gumy oraz używanie soli. Można lekko doprawiać dania ziołami (mieszanki ziołowe z dodatkiem soli i innych substancji są niedozwolone).
► Dietę stosuj dokładnie przez 13 dni – ani dnia krócej, ani dnia dłużej! W przeciwnym razie albo nie przyniesie spodziewanych efektów, albo odbije się na twoim zdrowiu (może doprowadzić do osłabienia organizmu).

Ważne wskazówki
► Aby uniknąć efektu jo-jo po zakończeniu diety, unikaj słodyczy i innych produktów bogatych w węglowodany (wyklucz przynajmniej potrawy z białej mąki).
► Gdy skończysz się odchudzać, przez miesiąc zażywaj preparaty witaminowe, aby uzupełnić niedobory składników pokarmowych. Jedz też świeże owoce i warzywa.
► Jeśli zdecydujesz się przerwać dietę przed szóstym dniem jej trwania, to ponownie możesz ją zacząć po upływie trzech miesięcy. Jeśli uda ci się wytrwać do końca, dietę możesz powtórzyć dopiero po dwóch latach.