Dieta oczyszczająca dzień 2

Skorzystaj z tygodniowej diety oczyszczającej przygotowanej przez specjalistkę ds. żywienia i dietetyki - Katarzynę Okręglicką.
/ 19.04.2007 09:32
Śniadanie
Koktajl owocowy: 1 szklanka jogurtu naturalnego, 1 banan, 150g malin lub jeżyn. Owoce (świeże lub mrożone) zmiksować i dodać jogurt.

II Śniadanie
Serek Activia

Obiad
Barszcz ukraiński
  • 1 duży burak
  • 1 mały seler
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 2 średnie ziemniaki
  • natka pietruszki
  • 2 liście laurowe
  • 4 ziela angielskie
  • 4 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka oliwy
Warzywa pokroić w kostkę, natkę drobno posiekać. Ugotować z połową posiekanej natki, liściem laurowym i zielem angielskim. Kiedy warzywa zmiękną dodać pozostałą część natki i jogurt. Można kupić gotowy barszcz mrożony.
Sałatka z fasolki szparagowej i pomidorów
  • 40 dag fasolki szparagowej
  • 3 pomidory
  • 1 łyżka oliwy
  • ½ ząbka czosnku
  • ½ małej czerwonej cebuli
  • 1 pęczek natki
  • 2 plastry sera mozzarella
  • kilkanaście listków bazylii
Fasolkę szparagową umyć, oczyścić z nitek i końcówek, zalać wrzącą wodą, osolić i lekko posłodzić. Gotować aż będzie miękka, odcedzić. Cebulę pokroić w drobną kosteczkę. Sparzone pomidory zahartować w zimnej wodzie i obrać ze skórki. Dwa pomidory pokroić w szesnastki, jeden, najbardziej dojrzały, przetrzeć. Z przetartego pomidora, pieprzu i oliwy ukręcić sos, dodać do niego drobniutko pokrojony ząbek czosnku, posiekane liście bazylii i wymieszać z przygotowaną fasolką i pomidorami (można dokwasić sokiem z cytryny). Sałatkę posypać drobniutko pokrojoną natką i startym serem.

Podwieczorek
Jednodniowy sok marchwiowo – selerowy lub marchwiowy

Kolacja
Jogurt naturalny z rodzynkami, suszonymi morelami i orzechami laskowymi. Szklanka jogurtu, kilka sztuk orzechów laskowych lub włoskich, kilka sztuk rodzynek oraz 6 pokrojonych suszonych moreli.


Uwolnij się od toksyn -
Ogólnopolski program edukacyjny

Redakcja poleca

REKLAMA