Włącz ten składnik do diety i zacznij chudnąć!

Jego niedobór może prowadzić do otyłości! Podpowiadamy, jak wprowadzić wapń do diety i gdzie go szukać.

Agata Bernaciak / miesiąc temu
fot. Fotolia

Przeciętna kobieta potrzebuje 1000 mg wapnia dziennie i  najlepiej, aby pochodził z jedzenia. Badania wykazały, że łykanie tabletek nie jest tak skuteczne, jak jedzenie nabiału. Szczególnie dużo jest go w serach żółtych i pleśniowych, jednak trzeba jeść je z umiarem, bo zawierają dużo tłuszczu.

7 tłustych produktów przyspieszających odchudzanie

W jakich produktach znajdziesz wapń?

Produktami bogatymi w wapń są mleko, jogurty, kefiry, maślanki i twarożki. Oprócz nabiału dużo wapnia mają konserwy rybne, np. szprotki, sardynki. Produkty roślinne bogate w wapń to orzechy, warzywa strączkowe (w tym soja) i zielonolistne (kapusta, szpinak, brukselka).

Czym jest gęstość odżywcza?

Kiedy potrzebujesz produktów bogatych w wapń?

Wapnia potrzebujesz więcej przede wszystkim, gdy się odchudzasz, spodziewasz dziecka lub jesteś w wieku pomenopauzalnym.

We wszystkich tych sytuacjach jesteś bardziej narażona na rozwój osteoporozy. Aby jej uniknąć, musisz dostarczyć więcej minerału z pożywienia (ok. 1200 mg dziennie). Pamiętaj, że do prawidłowego wchłaniania wapnia niezbędna jest witamina D, którą należy regularnie suplementować - większość Polaków cierpi na jej niedobór.

6 zasad wyznawanych przez ludzi, którym udało się schudnąć

Które produkty doprowadzają do niedoborów wapnia?

Okazuje się, że są substancje, których powinnaś unikać, bo zwiększają wydalanie wapnia. To fosforany, białko, kofeina i sód.

Fosforany są składnikami konserwantów występujących w fast foodach, konserwach, zupach w proszku i napojach gazowanych. Kofeinę zawierają kawa, herbata i napoje gazowane. Jednak najważniejszym czynnikiem zwiększającym wydalanie wapnia jest sód obecny w soli kuchennej.

Poznaj 7 błędów, przez które nie chudniesz

Zalecane produkty bogate w wapń i ich porcje

Oto produkty, które powinnaś zjeść w ciągu dnia, aby dostarczyć organizmowi niezbędnej dla zdrowia porcji wapnia:

  • plasterek żółtego sera – ok. 300 mg
  • kubeczek jogurtu – 195 mg
  • puszka sardynek (z ośćmi) – 330 mg
  • szklanka mleka – 275 mg
  • 100 g twarogu – 55 mg

Przykładowy jadłospis z produktami bogatymi w wapń:

I śniadanie: owsianka z gruszką - zagotuj 2 szklanki wody, wsyp 3 łyżki płatków owsianych i gotuj 10 minut. Dodaj 1,5 szklanki gorącego mleka (1,5 proc.) tłuszczu i małą gruszkę.
II śniadanie: kromka chleba pełnoziarnistego z plastrem polędwicy i sałatą, 1/2 papryki.
Obiad: 2 ziemniaki, dorsz w pomidorach - filet z dorsza (ok.150 g) skrop oliwą z oliwek, posyp solą, pieprzem i natką pietruszki, polej 3 łyżkami przecieru pomidorowego i duś pod przykryciem 20 minut, 150 g gotowanych brokułów, szklanka maślanki.
Podwieczorek: jogurt naturalny z owocami.
Kolacja: grzanka z chleba graham z plastrem sera żółtego light, sałatka - 5 liści sałaty porwij na kawałki, dodaj pokrojony pomidor, 1/3 puszki tuńczyka w sosie własnym, 5 czarnych oliwek. Skrop sosem winegret.

Jak najszybciej spalić tłuszcz? Mamy 10 skutecznych rad

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (16)
OLivia/3 tygodnie temu
Jak dla mnie nie ma lepszego środka wspomagającego odchudzanie, jak właśnie Foreverslim.12 kg w 3 miesiące to dla mnie wielkie osiągnięcie
szypułka/miesiąc temu
Ja dostarczam kofeiny z veroni energy ostatnio. Świetna woda z kofeiną ale bez cukru. Dzięki temu ma 0kcal.
Ewka/4 miesiące temu
Niemożliwe, polecają pangę, najgorsze dziadostwo. Kto pisał ten artykuł?!
POKAŻ KOMENTARZE (16)