POLECAMY

Słownik

Dieta

Jest to sposób żywienia dostosowany do potrzeb człowieka, który ją stosuje.

Słowo „dieta” pochodzi z języka greckiego i oznacza „styl życia”. Wyróżniamy różne rodzaje diet (m.in. jogurtową, mleczną, 1000 kalorii, Kwaśniewskiego). Jednak Ministerstwo Zdrowia propaguje dietę śródziemnomorską. Dostarcza ona bowiem organizmowi wszystkich potrzebnych składników, witamin i minerałów. W diecie śródziemnomorskiej nie brakuje owoców, warzyw, mięsa, jaj, produktów zbożowych, tłuszczów i słodyczy. Nie należy jednak zapominać, żeby wymienione wyżej składniki spożywać w określonych ilościach.

Coraz powszechniejsza staje się również dieta niskowęglowodanowa. Jak sama nazwa wskazuje, polega ona na ograniczeniu spożywania węglowodanów i zastąpienie ich tłuszczami oraz białkiem.