Może tak być ?

napisał/a: Macola 2010-11-13 09:56

Chciałam się zapytać czy w piekarniach mogą zabarwiać chleby ?

Od dawna jem chleb zbójnicki ( jest on ciemny ) i akurat mama go kiedyś kupiła i zauważyłam, że jest on pół biały pół ciemny wygląda wręcz jak babka piaskowa ;/

I jak sądzicie powinnam się zapytać w piekarni czy ten chleb jest zabarwiany ?

napisał/a: dorotka_gda 2010-11-13 10:10

też widziałam taki chleb ale on nie był zabarwiony

napisał/a: eenax 2010-11-13 10:27

Większość chlebów w kolorze ciemnobrązowym jest zabarwiana naturalnie palonym karmelem.
To ciemne pieczywo niekoniecznie zawsze jest pieczywem razowym/z pełnego przemiału.

Pieczywo razowe jest koloru jasno-średnio brazowego.

napisał/a: Katalina 2010-11-13 10:41

Jako klientka masz prawo zadać takie pytanie, ale wiedz, że wiele nie-razowych chlebków jest barwionych.

napisał/a: betikul 2010-11-13 10:55

Wiele jest takich chlebków barwionych sztucznie więc pewnie w tym przypadku też tak jest

napisał/a: Paula0802 2010-11-13 11:13

Moim zdaniem powinnaś udać się do tej piekarni i zapytać się o składniki i ewentualne barwniki. Ja na Twoim miejscu zmieniłabym piekarnię, to nie świadczy o nich dobrze.

napisał/a: loony83 2010-11-13 11:40

Ja znalazłam na internecie taka wypowiedz: "Aby uchronić się od oszustwa trzeba zwracać uwagę na jednolitość barwy chleba (fałszywy chleb ma ma ciemne punkty i jest nieco jaśniejszy od prawdziwego razowca) i na trwałość produktu, tzn. prawdziwy chleb razowy może zachować świeżość nawet do 6 dni!"

napisał/a: magdagac1 2010-11-13 12:34

Nikt nie powie Ci prawdy,albo Cię okłamie....sprawi to chęć zysku...

napisał/a: kathiee 2010-11-13 13:30

Pójdziesz, powiesz Im swoje, oni uslyszą jednym uchem a drugim wyleci.

Nawet pomidory są teraz na środkach chemicznych, żeby tylko rosły i był zysk.

Nie uchronisz się przed tym, chyba że zaczniesz piec sobie chleb samej

napisał/a: szalonakisia_1 2010-11-13 14:22

Myślę,że na pewno był zabarwiany, spytać się w piekarni zawsze możesz. Zawsze na opakowaniu pisze skład produktu,zobacz,może coś pisze o sztucznych barwnikach.

napisał/a: Marthalla 2010-11-13 15:30

Piekarnie często barwią chleby. Zazwyczaj karmelem. Trzeba pamiętać, że chleb ciemny, to nie zawsze chleb razowy. A i w razowym jest tylko odrobina maki azowej, większość stanowi biała.
Dlatego my kupiliśmy piecyk do chleba i pieczemy własny...

napisał/a: Karla648 2010-11-13 21:47

jako konsument masz prawo się zapytać czy był zabarwiany a także jaki jest jego skład