POLECAMY

Jakie walory konsumpcyjne mają boczniaki?

napisał/a: byckobieta, 2012-08-26 22:33
Dziewczyny, czy słyszałyście kiedyś o takich grzybach jak boczniaki?? Mają one podobno ogromne walory konsumpcyjne: mnóstwo witamin itd, właściwości antyrakowe, składniki obniżające cholesterol, poziom cukru we krwi itd...
Ja nigdy ich nie jadłam. A Wy?? Jadacie takie grzyby?? Spotkałyście się już z nimi?? Jak smakują najlepiej???
bozusia
napisał/a: bozusia, 2012-08-26 22:37
ja kupuje boczniaki pakowane na tackach w marketach, przygotowuję jak kanie ( tak jak schabowe- w jajku i bułce), używam też zamiast pieczarek
są smaczne , nie słyszałam o ich dobroczynnych włoaściwościach
Marthalla
napisał/a: Marthalla, 2012-08-26 23:39
Ja je uwielbiam. Co prawda nigdy nie spotkałam się z opinia, by były zdrowe (raczej, jak wszystkie grzyby: jałowe i obojętne dla organizmy), ale są po prostu pyszne.
Obtoczone w jajku i bułce tartek lub mące i smażone... mmmm, już wiem, co jutro na obiad! :D
lemurzysko
napisał/a: lemurzysko, 2012-08-27 14:11
smaczne są też uduszone na patelni bez żadnych dodatków, tylko z solą i pieprzem lub jako dodatek do farszu pierogowego
eenax
napisał/a: eenax, 2012-08-27 14:58
Tak.

Robię z nich farsz do uszek lub duszone z makaronem.

Bardzo smaczne grzyby.
jjoas235
napisał/a: jjoas235, 2012-08-27 18:59
Ja osobiście za grzybami nie przepadam. Tak słyszałam o nich, ale o wartościach odżywczych nie wiem nic. Z tego co się orientuję grzyby ich nie posiadają. Tylko walory smakowe.