Granita to tradycyjny deser włoski, będący czymś pośrednim między sorbetem a lodem. Doskonały zatem w letnie, gorące dni.
Klasycznie występuje o smaku pomarańczowym, cytrynowym, miętowym, migdałowym lub kawowym. Granita jest szczególnie polecana dla osób na diecie odchudzającej, zwłaszcza gdy cukier zastąpimy słodzikiem.
Składniki:
- 2 szklanki truskawek
- 1/3 szklanki wody
- 2 łyżki cukru pudru
Przygotowanie:
Wszystkie składniki zmiksować blenderem. Przelać do pojemnika, włożyć do zamrażalki i co 30 minut przemieszać dokładnie widelcem, żeby masa równomiernie się zmroziła.
