To więcej niż dieta odchudzająca, to sposób odżywiania na całe życie, popularny w Hiszpanii i Włoszech. Podstawą jadłospisu są warzywa, owoce, makarony, kasze. Ważne miejsce zajmują w nim ryby i owoce morza. Mięso, zwłaszcza czerwone, jest zepchnięte na margines. Dieta pozwala schudnąć, choć nie stroni się w niej od węglowodanów. Okazuje się, że makaron z warzywami czy chudą rybą nie tuczy tak jak tłuste sosy. Przestrzegając dziennego limitu 1200 kcal, można schudnąć 4 kg przez miesiąc. Zamiast słodyczy Penelope podjada suszone owoce i pije duźo wody.
Co można jeść
Ryby, chudy drób bez skóry, owoce i warzywa, ciemne pieczywo, orzechy, suszone owoce, rośliny strączkowe, ryż, makaron, jeden kieliszek wytrawnego wina dziennie do głównego posiłku.
Czego lepiej unikać
Czerwonego mięsa, tłustych wędlin, białego pieczywa, słodyczy.
Śniadanie
- Ogranicz wędliny.
Przekąski
- Owoce.
Obiad
Unikaj smażenia, lepiej dusić potrawy.
- Kapuśniak, makaron z warzywami lub pierś kurczaka z grilla.
Kolacja
Pamiętaj, by zasiadać do stołu nie później niż dwie godziny przed snem.
- Krewetki lub ryba duszona z warzywami.
Uwaga! To idealna dieta dla osób z nadciśnieniem. Do potraw warto dodawać czosnek i cebulę – obniżają ciśnienie.
Dieta Penelope Cruz
Penelope Cruz podjada owoce zamiast słodyczy.
