Mam 22 lata i bardzo uwielbiam wszelkiego rodzaju mączne produkty. Uwielbiam wszystkie makarony, a bez chleba nie wyobrażam sobie życia. Niestety od pewnego czasu moja waga stopniowo wzrasta. Dowiedziałam sie ostatnio od koleżanki, że jem za dużo węglowodanów. Czy to prawda, że od chleba, makaronów się tyje? Czy powinnam ograniczyć spożywanie tych produktów?
Ania
I tak i nie. Wszystko zależy od tego, z czym i jak je jemy. Jeśli spożywa się w znacznych ilościach te produkty lub doprawia się je tłustymi dodatkami, takimi jak: masło lub wysokotłuszczowa śmietana, tłuste sosy. powoduje to przybieranie na wadze. Jeśli jednak są to produkty pełnoziarniste (razowe) i dodatkowo ze zdrowymi dodatkami oraz spożywa się je w prawidłowych ilościach nie będzie to powodowało tycia. Wchodzące w skład potraw mącznych i ziemniaków węglowodany są o połowę mniej tuczące od tłuszczów, a ich przemiana pochłania dodatkową ilość kilokalorii.
