Zasady diety
Dieta bez wyrzeczeń zachwala możliwość schudnięcia 2,5 kg w ciągu sześciu dni. Dzienne racje pokarmowe nie przekraczają w niej 1200 kcal. Po sześciu dniach nie trzeba jej tak restrykcyjnie przestrzegać. Ważne jest, żeby pokarm zawierał zawsze około 1200 kcal. Należy jeść dużo owoców i warzyw a także pić dużo płynów, co najmniej 1,5 litra dziennie – soki owocowe i warzywne rozcieńczać wodą, ponieważ są wysokokaloryczne. Najlepsze są herbatki ziołowe i niegazowane wody mineralne. Oto przykładowy jadłospis:
Dzień pierwszy
rano: szklanka letniej herbaty ziołowej bez cukru;
- śniadanie: dwie łyżki białego chudego sera, jedna kromka pełnoziarnistego (lub dwie kromki chrupkie¬go) pieczywa cienko posmarowanego masłem, herbata bez cukru lub kawa z chudym mlekiem;
- II śniadanie: kubek beztłuszczowego jogurtu naturalnego, jedno jabłko;
- obiad: rosół z 1/8 kurczaka z makaronem, gotowany kalafior (lub brokuły) z sosem (oliwa z oliwek, jedna czerwona papryka, rzeżucha, kilka liści sałaty, ¼ łyżeczki musztardy lub majonezu);
- kolacja: jedna kromka pieczywa, jeden plasterek chudej wędliny lub sera, trochę kiszonej kapusty;
- przed snem: herbata ziołowa lub woda mineralna.
Zobacz też: Styl życia - mądre odchudzanie
Dzień drugi
- rano: szklanka niegazowanej wody mineralnej lub niesłodzona herbata ziołowa;
- śniadanie: muesli z owocami i filiżanką jogurtu naturalnego, kromka pełnoziarnistego pieczywa z plasterkiem pasztetu drobiowego, kawa lub herbata z chudym mlekiem;
- II śniadanie: pomarańcza, mandarynka lub pół banana;
- obiad: dwa gotowane ziemniaki, pieczony schab lub gotowany drób (15 dag), zielona sałata z sosem winegret, naturalny jogurt owocowy;
- kolacja: zapiekane jabłka, herbata ziołowa;
- przed snem: sok pomidorowy rozcieńczony wodą w proporcji 1:1.
Dzień trzeci
- rano: szklanka niegazowanej wody mineralnej lub letnia herbata ziołowa;
- śniadanie: jedna kromka pełnoziarnistego lub świeżego pieczywa cienko posmarowana masłem, dwa cienkie plasterki chudej wędliny, kilka liści sałaty lub rzodkiewek, lekka kawa lub herbata z mlekiem;
- II śniadanie: kubek chudego jogurtu naturalnego, jabłko lub inny owoc (oprócz banana);
- obiad: 40 dag kurczak podduszonego na oleju z warzywami (cebula, papryka, natka pietruszki, zioła),dwa ugotowane ziemniaki lub trzy łyżki ryżu, kisiel owocowy;
- kolacja: bukiet gotowanych na parze warzyw z jedną łyżeczką masła, herbata ziołowa bez cukru;
- przed snem: szklanka rozcieńczonego soku owocowego lub warzywnego.
Zobacz też: Witaminy i materiały dla prawidłowej masy ciała
Dzień czwarty
- rano: herbata ziołowa bez cukru;
- śniadanie: muesli z chudym mlekiem, kanapka z dwoma plasterkami chudej wędliny, kawa z mlekiem;
- II śniadanie: pomarańcza albo grejpfrut;
- obiad: befsztyk z polędwicy z podsmażaną cebulą (15 dag), sałatka (seler naciowy, dwa marynowane buraki, jabłko, kilka liści szpinaku lub sałaty, cztery zmielone orzechy włoskie, łyżeczka oliwy z oliwek, sól, pieprz do smaku), trzy łyżki brązowego ryżu ugotowanego na sypko;
- kolacja: kromka pełnoziarnistego chleba, twarożek (10 dag) z owocami lub szczypiorkiem, pomidor, herbata ziołowa bez cukru;
- przed snem: jabłko, woda mineralna.
Dzień piąty
- rano: sok z grejpfruta rozcieńczony wodą w proporcji 1:1;
- śniadanie: kromka chleba cienko posmarowana masłem, jedno jajko ugotowano na miękko lub na twardo, kawa lub herbata z mlekiem;
- II śniadanie: kubek jogurtu naturalnego, jabłko lub mandarynka;
- obiad: czysta zupa pomidorowa zabielana naturalnym jogurtem, zapiekanka warzywna z kawałkami chudego mięsa lub wędliny;
- kolacja: ryba zapiekana (20 dag) z warzywami (papryka, por, dwie cebule, ząbek czosnku, ½ szklanki jogurtu naturalnego, dwie łyżki koncentratu pomidorowego);
- przed snem: herbata ziołowa bez cukru.
Dzień szósty
- rano: szklanka wody niegazowanej;
- śniadanie: kromka pieczywa, jajecznica z jednego jajka i ½ łyżeczki masła, kawa lub herbata z mlekiem;
- II śniadanie: jabłko lub grejpfrut;
- obiad: czysty barszcz czerwony z jednym naleśnikiem z pieczarkami lub jarzynami, chude mięso z kurczaka, indyka, cielęciny albo schabu;
- kolacja: sałatka makaronowa 10 dag, trochę koncentratu pomidorowego, trochę tuńczyka w sosie własnym, cebula, ząbek czosnku, przyprawy), cienka kromka pełnoziarnistego pieczywa, herbata ziołowa bez cukru;
- przed snem: szklanka soku jarzynowego rozcieńczonego w proporcji 1:1.
Fragment pochodzi z książki „Bądź piękną po czterdziestce” autorstwa Grażyny Łoś, wydawnictwo Printex. Tytuł, lead i śródtytuły są dziełem redakcji.
